Alimentation et sport : pourquoi les deux sont complémentaires ?

Le besoin nutritionnel et la ration alimentaire sont plus importants chez le sportif que chez la personne normale. Beaucoup de sportifs sont assidu de l’image que renvoie leur corps, ils ont tendance à se priver ou au contraire à abuser d’aliments « booster », mais déficients.

Enjeu de l’alimentation

Le sport a plusieurs avantages : perdre du poids, se muscler, se déstresser… Mais, vous devez savoir que le sport modifie les besoins énergétiques et nutritionnels de notre organisme. 

Si on ne se nourrit pas assez pour ne pas prendre du poids ou de ne pas avoir brûlé beaucoup de calories, on risque un grave déséquilibre nutritionnel qui va attaquer notre performance sportive et notre santé. C’est normal que les sportifs rencontrent des problèmes de carence.

Il faut se nourrir d’une manière convenable, choisir les bons aliments adaptés au niveau de l’activité physique et de son intensité. 

Jusqu’à preuve du contraire, rien ne peut encore remplacer l’efficacité des fruits, des légumes, des céréales et des légumineuses qui sont d’excellentes sources de nutriments dont notre corps a besoin pour compenser ceux perdus durant l’activité sportive.

Le rôle du professionnel de nutrition sportive

Ce professionnel connaît les bases du métabolisme énergétique, de la physiologie du sport, les besoins nutritionnels en fonction des diverses activités sportives. 

Il comprend le rôle de la nutrition dans l’amélioration ou la détérioration de la performance, les raisons d’un trouble du comportement ainsi que la solution nutritionnelle aux maladies chroniques de certains athlètes.

C’est pour cela qu’on demande son aide pour encadrer le sportif car il est le spécialiste pour trouver le bon équilibre entre la santé, l’alimentation et le sport. 

En fonction du niveau d’activité du sportif et de ses problèmes de santé qu’il aura pris soin de s’en informer à l’avance, le nutritionniste saura orienter le sportif sur les aliments qu’il faut privilégier et ceux dont il faut modérer la consommation.

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Comment trouver votre poids de forme ?

Le poids de forme s’approche du poids idéal. Ce poids diffère d’une personne à une autre. Il ne correspond pas à une norme bien déterminée. Pour avoir le poids de forme, On vous propose quelques conseils utiles.

1er Conseil : Ne cherchez pas à être minces

Il est claire que les êtres humains ne disposent pas de la même physiologie, donc c’est tout à fait logique que nous serons pas tous minces.

Mais à noter que chacun d’entre nous a son propre set point qui ne peut pas être calculé, mais il correspond au poids que l’on obtient en adoptant un régime alimentaire normal, un poids contrôlé par les besoins et les sensations alimentaires de chaque personne.

Le set point ne coïncide pas forcément avec votre objectif d’être mince. Une personne avec un set point élevé peut être plus mince , mais elle devra se priver voire s’affamer toute sa vie car cela ne lui sera pas naturel, et le risque est alors grand de regrossir.

2ème Conseil : Être ronde et en bonne santé à la fois

C’est sur que l’obésité augmente le risque d’attraper des maladies comme le diabète, l’hypertension, certains cancers (sein, côlon, endomètre, pancréas), pathologies du sommeil (apnées) ou troubles articulaires…

Les médecins savent bien que les efforts exigés parfois pour mincir ou ne pas regrossir dépassent le bénéfice médical et même psychologique de l’amaigrissement.

L’indice de masse corporelle, ou IMC, peut être une bonne technique pour avoir une idée sur la corpulence d’un adulte.

IMC = poids (en kilos) / la taille au carré (en mètre).

Un bon IMC doit être situé entre 20 et 25, mais ça veut pas dire que c’est un poids normal.  Mais, il assure plus au moins un minimum de risques d’être confronté à des problèmes de santé liés à l’obésité ou, à l’inverse, à la maigreur.

Mais il s’agit seulement d’un risque statistique. De plus, avec le même IMC, on trouve des silhouettes très différentes, en fonction de la masse grasse, du poids des muscles ou du squelette!

3ème conseil: Le régime est une option plutôt qu’une nécessité pour maigrir 

Le régime c’est le fait de réduire ses apports énergétiques en supprimant certains aliments et en diminuant ses portions…Mais en générale, les être humains s’ennuient rapidement, reprennent leur régime alimentaire normale et récupèrent leur poids « initial ». Donc le régime n’est pas une solution efficace pour maigrir.

S’il est possible de perdre du poids et, surtout, de garder un poids stable, cela passe plutôt par un rééquilibrage alimentaire doux, raisonné et progressif, permettant de remplacer certains mauvais réflexes, mais aussi et surtout de se réconcilier avec ses sensations alimentaires et d’en finir avec les frustrations permanentes.

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